Gula aren asli dari daerah Dayeuhluhur, perbatasan Jawa Tengah dan Jawa Barat.
Selain berguna untuk menyedapkan masakan, manfaat gula aren untukkesehatan tubuhjuga sangat banyak. Berikut ini diantaranya.
Mengatasi Problem Anemia
Gula aren juga diketahui kaya dengan kandungan zat besi dan vitamin C yang sangat berguna dalam produksi sel darah merah. Karena itulah gula merah berkhasiat mengatasi masalah anemia.
Meningkatkan Imunitas Tubuh
Gula merah diketahui mengandung zat antioksidan yang berkhasiat dalam meningkatkan imunitas dankekebalan tubuh. Menambahkan gula aren dalam masakan merupakan cara mengkonsumsi yang disarankan.
Menangkal Penyakit Kanker
Manfaat gula aren untuk kesehatan yang sangat penting adalah dalam menangkal danmencegah kanker. Hal ini karena kandungan antioksidan gula merah ini yang cukup tinggi.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Meskipun rasanya yang manis, namun gula aren juga ampuh mengontrol kadar kolesterol tetap normal, sehingga baik untukkesehatan jantung. Hal ini karena kandungan niasin atau vitamin B3 dalam gula merah yang tinggi.
Menghaluskan dan Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat gula merah lainnya adalah untuk melindungikesehatan kulitdari radikal bebas. Hal ini karena kandungan niasin dan antioksidan dalam gula aren sangat baik untuk membuat kulit tubuh menjadi cerah dan halus.
Mempercepat Penurunan Berat Badan
Gula aren bisa menjadi alternatif pengganti gula pasir untuk anda yang menjalankanprogram diet. Apalagi kandungan kalorinya yang rendah, sehingga sangat baik untuk menu diet.
Melancarkan Sistem Pencernaan
Mengonsumsi gula aren juga berkhasiat untuk melancarkan pencernaan. Hal ini karena kandungan serat dan mineral aktifnya. Lancarnya pencernaan akan menjauhkan tubuh dari berbagai penyakit.
